Sfoglia Rina

Fresh pasta handmade with love since 1963.

Fifty years ago Sfoglia Rina was a small pasta shop. Today it's a flourishing company that tries to keep up with the changing times whilst not loosing sight of tradition.
Rina produces

Rina produces

The fresh pasta laboratory

Read more

Rina cooks

Rina cooks

Sfoglia Rina’s restaurants

Read more

Rina teaches

Rina teaches

The pasta courses

Read more

  • Sfoglia Rina Arredamento Ristorante Castiglione

    Who’s Rina

    The story of our company, from the opening of the workshop by grandmother Rina in 1963 till today: the development of a concept.

    Read more
Rina on the go

Rina on the go

Sfoglia Rina’s takeaway

Read more

Rina's Initiatives

Rina's Initiatives

Demonstrations, business dinners and parties

Read more

Recipe of the month

  • Sfoglia Rina Arredamento Ristorante Castiglione

    Rina is also green

    Here are some of the measures taken to reduce our environmental impact, because we do not want to lose sight of the future!

    Read more
  • Dalla Rubrica Sara, ah no scusa La Reina é tutto...perché lei sta sempre sul pezzo. Mi raccomando arrivate fino alla fine per un piccolo spoiler @ilbagliorecheoscura
  • "Tortelloni integrali con ripieno di bufala e olive taggiasche e puntarelle"
💛🍷 #sfogliarina #bologna #foodporn #lunch #love
  • Filled with smoked bufala, garnished with my new winter favorite #puntarelle and #olivetaggiasche 🔝🥊 @sfoglia.rina #pasta #casalecchiodireno #sfogliarina #freshpasta #pastafresca #pastaia #sfoglia #sfoglina #pranzo #lunch #italianfood #foodphotography #bologna #emiliaromagna #f52grams #bufala #mozzarella
  • Dalla Rubrica Sara, ah no scusa La Reina é tutto...perché lei sta sempre sul pezzo. Mi raccomando arrivate fino alla fine per un piccolo spoiler @ilbagliorecheoscura
  • "Tortelloni integrali con ripieno di bufala e olive taggiasche e puntarelle"
💛🍷 #sfogliarina #bologna #foodporn #lunch #love
  • Filled with smoked bufala, garnished with my new winter favorite #puntarelle and #olivetaggiasche 🔝🥊 @sfoglia.rina #pasta #casalecchiodireno #sfogliarina #freshpasta #pastafresca #pastaia #sfoglia #sfoglina #pranzo #lunch #italianfood #foodphotography #bologna #emiliaromagna #f52grams #bufala #mozzarella
  • Sfogliatine ripiene .
.
.
.
.
.
.
.
.
.
#sfogliatine #sfogliatella #sfoglia #sfogliatelle #sfogliarina #stuzzichini #stuzzicheria #stuzzichino #spuntino #spuntini #spuntinosano #spuntinisani #pastasfoglia #pastasfogliaripiena #puffpastry #puffpastryrecipes #puffpastries #puffpastryclass #puffpastrytart #stuffedpuffpastry #appetizer #appetizers #appetizersfordinner #antipastisfiziosi #antipasticreativi #antipasti #antipasto #tapas #tapaslover #antipastiitaliani
  • SAVE THE DATE: Sabato 25 gennaio!
ART CITY WHITE NIGHT! Anche quest’anno Sfoglia Rina Bologna rimane aperta: cena speciale in mezzo al bellissimo allestimento a cura di @Emma Lidia Squillari .
Presto maggiori info … nel frattempo da domani si può PRENOTARE 🤓: 0519911710  #sfogliarina #bologna #bolognacentro #whitenight #artcity #foodporn #foodart
  • Sfoglina alla crema pasticcera e mele #sfogliatella #sfogliarina #sfoglina #sfoglinapasta #sfoglia #cremapasticcera #cremapasticcera❤️ #mele #meleecrema #meleecremapasticcera #dolce #finepasto #pastry #pastrylover #lover #foodlover
  • Paparazzato 📸 Da domani in prima pagina su Vanity Fair #bologna #sfogliarina #alfonsosignorini #love